Как улучшить вытяжку на кухне?

Вентиляция в квартире — как улучшить воздухообмен

Зимой запотевают окна, летом в комнатах слишком душно, появилась плесень и пыль, в ванной — сыро, в кухне — дымно, в уборной — … В общем, откуда-то вдруг обнаруживаются серьёзные неприятности, часто после масштабного ремонта. Это явные симптомы недостаточного воздухообмена – плохой вентиляции. Между тем, «оживить» её можно в любой момент.

Теория

Многоквартирные дома строились и продолжают строиться с расчётом на естественную приточно-вытяжную вентиляцию. Свежий воздух через массив наружных стен (инфильтрация), оконные блоки и входные двери, а также с помощью форточного и фрамужного проветривания попадает в помещения, перетекает из комнаты в комнату и выталкивает отработанный воздух через вентиляционные каналы, расположенные в кухне, в ванной комнате, в туалете.

Вентиляция ухудшается если:

Установлены новые герметичные окна (пластиковые, алюминиевые, деревянные «евроокна»).
Установлены плотно закрывающиеся межкомнатные двери, новые дверные блоки (с уплотнителями) на входе.
Неправильно смонтированы вентиляторы, кухонная вытяжка.
Нарушена работа вентканала (разрушение, загрязнение…).

Решения

Начнём с каналов. Прежде всего, стоит проверить их работоспособность. Для этого (при открытых форточках/фрамугах) достаточно поднести к вытяжному отверстию горящую спичку (пламя должно откланяться в его сторону), либо прикладываем листок бумаги (он должен «прилипать»). Если этого не происходит – с каналом нужно поработать.

1. Вентиляционный канал забит (листва, птичьи гнёзда, завалы строительными материалами) – его нужно прочистить. На верхних этажах это можно легко сделать подручными средствами, а вот в случае с нижними квартирами – сложнее, возможно, придётся вызывать специально обученных людей.

Для расчистки завала может потребоваться разборка стенки канала со стороны лестничной клетки.

Засоры иногда можно определить визуально – с помощью зеркала, фотоаппарата, видеокамеры. Должен быть «свет в конце тоннеля», если его совсем нет, то бывает даже, что канал перекрыт соседями сверху.

2. Имеются проблемы/разрушения канала на чердаке или на крыше. Необходимо отремонтировать кладку, утеплить его на чердаке (для металлических, чтобы не образовывался конденсат), заменить или установить дефлектор – насадку, увеличивающую тягу. В некоторых случаях вентканал следует нарастить по высоте (он должен быть минимум на 500 мм выше конька или любого препятствия). Удалить соседствующие посторонние предметы, которые образуют завихрения ветра (например, тарелку спутниковой антенны, закреплённую к трубе).

Если с вытяжной системой разобрались, приступаем к притоку. Наша задача обеспечить в должном объёме доступ чистого воздуха. Проветривание открыванием створок — непрактично, но есть другие способы.

1. Заказываем пластиковые окна с функцией микропроветривания, «зимнее проветривание» (фрамуга фиксируется с зазором от рамы в 1-2 миллиметра).

2. Устанавливаем на раме или на створке окна приточный клапан (лучше всего сделать это во время заказа изделия, но, в крайнем случае, можно и после установки).

Оконный клапан может иметь сетки, решётки, «противошумный» лабиринт, ручные регулировки. Обратите внимание, что «дыхание» современных деревянных окон сильно преувеличено – производители евроокон обычно сами предлагают применить клапана.

3. Устанавливаем стеновой клапан. Это делают на наружных стенах жилых комнат – лучше на высоте более 2 метров (для обеспечения распространённой в квартирах проектной схемы движения воздуха «сверху-вверх»). Типичной ошибкой является обустройство притока в зоне радиатора отопления, «чтобы воздух нагревался», так как полностью нарушается процессы конвекции. Эти клапаны также могут иметь защиту от шума, регулировки, фильтры. Кроме того, есть варианты с автоматическим регулированием, где используются датчики влажности воздуха или температуры.

4. Обратите внимание, что утепляя ограждающие конструкции (всё чаще это делают в многоквартирных домах) полистиролами снаружи или пирогом «вата + плёнка» изнутри, мы практически полностью прекращаем процесс инфильтрации, либо препятствуем удалению водяных паров изнутри. В этом случае модернизации вентиляционной системы не избежать.

Приток есть, вытяжка в порядке, осталось лишь организовать нормальную циркуляцию воздушных масс, их замену, переток. Воздух должен свободно перемещаться из жилых комнат (спальня, гостиная, детская, кабинет) в сторону «технических помещений» (кухня, санузел), где располагаются вентканалы.

1. Под полотнами межкомнатных дверей обеспечиваем зазор не менее 20 мм. Если резать полотно желания нет, можно сделать сквозные отверстия и вставить в них вентиляционные решетки или специальные дверные клапаны.

2. На вытяжные проёмы вентиляционных каналов монтируются вентиляторы, сюда отнесём и кухонную вытяжку. Также вентиляторы могут отводить загрязнённый воздух через отверстие в стене, через оконный проём, через перекрытие на чердак (для последнего этажа) – это актуально, если по каким-либо причинам вентканалы не могут быть задействованы, или не работают.

Однако возникает проблема — при выключенных вентиляторах или неработающей вытяжке движение воздуха затрудняется из-за корпуса, лопастей, жалюзей (получается противоположный эффект). В таком случае рекомендуется расширить канал и применить сдвоенную решётку, позволяющую воздуху свободно выходить при отключенных агрегатах. Другой вариант – сделать подложки под корпус вентилятора (шайбы, втулки) и применить более длинные крепёжные винты, чтобы образовался зазор возле стены размером 10-20 мм. Третий вариант – использовать вентиляторы, включающиеся автоматически, с датчиками.

Вентилятор с обратным клапаном или жалюзями может выручить, если у вас часто возникает «опрокидывание тяги» — движение загрязнённых масс, запахов из вентиляционного канала вовнутрь квартиры.

Не забывайте, что вентиляция бывает избыточной, поэтому, чтобы избежать сквозняков в квартире и «эффекта хлопающих дверей», следует правильно подобрать мощность нагнетающего устройства, которая будет соответствовать площади (точнее кубатуре) квартиры. Здесь нужен чёткий баланс притока нового и отвода отработанного воздуха.

Как сделать вытяжку на кухне правильно?

Зачем на кухне нужна вытяжка?

Если при приготовлении пищи все «кухонные» запахи хорошо чувствуются даже в самых дальних уголках вашего дома, значит, пора подумать об организации качественной вытяжной вентиляции. Эффективно работающая вытяжка также обязательна для квартир с газовыми плитами: это одно из базовых правил безопасности при эксплуатации кухонной техники, работающей на газе.

Помимо неприятных запахов и скопления остатков несгоревшего газа, есть еще две причины позаботиться об эффективной вентиляции и улучшить воздухообмен в вашем доме:

  • Пригорание пищи. Пиролиз «органики» при подгорании пищевых продуктов приводит к образованию летучих вредных веществ. Кухонный «чад» (масла и жиры, выделяющиеся в воздух при готовке) потом оседают на мебели, покрытии стен и посуде;
  • Высокая влажность. Избыток влаги, который образуется при термической обработке продуктов, затем конденсируется на всех открытых поверхностях. При регулярной готовке это провоцирует образование плесени на стенах и потолке. Качественно работающая вытяжка обеспечивает отвод воздуха с переизбытком влаги, и сохраняя в доме комфортный микроклимат.

Как проверить работу вытяжки?

Как «ведёт себя» правильная вентиляция? Есть один простой, но эффективный способ проверки её работы. Нужно поднести к вытяжному отверстию горящую спичку. Если пламя остаётся неподвижным — значит, тока воздуха нет. Если оно клонится в сторону вентканала, значит, вытяжка работает нормально. Если язычок пламени наклоняется в сторону кухни, это свидетельствует об обратной тяге в системе — то есть в ваш дом идет отработанный воздух от соседей.

Почему вытяжка перестаёт работать?

Это происходит по нескольким причинам:

  • Загрязнение декоративной решетки, закрывающей отверстие канала. Это самый простой вариант — решить проблему можно на месте, сняв решетку и очистив её от копоти и пыли;
  • Засорение вентканала. Воздуховод может оказаться забитым мусором, скопившейся пылью. В зимнее время в нём может образоваться ледяной нарост, препятствующий оттоку воздуха. Очистка вентканала должна проводится специалистами управляющей компании;
  • Демонтаж части воздушной магистрали одним или несколькими жильцами. Как правило, целью владельцев квартир в этом случае является увеличение жилой площади. Такие действия являются противозаконными. В подобной ситуации необходимо составлять коллективную жалобу в надзорные органы.

Нюансы работы вентиляции в многоквартирных домах

Прежде, чем приступать к модернизации вытяжки на кухне, необходимо понимать главный принцип работы системы воздухообмена в стандартных многоэтажках. Он прост: вентканал в каждой из квартир обеспечивает вытягивание отработанного воздуха в общую вентиляционную шахту с его последующим выводом наружу.

Есть один нюанс — чтобы «старый» воздух вытягивался из квартиры, в нее должен постоянно поступать свежий. Эта система воздухообмена была рассчитана на деревянные окна: даже будучи закрытыми, они пропускали воздух в необходимых количествах. Если вспомните, именно по этой причине зимой утепляли и заклеивали окна, т.к. не герметичные рамы начинали активно пропускать холодный воздух.

Сейчас окна из дерева стали анахронизмом — их повсеместно заменяют на пластиковые. Будучи закрытыми, они не пропускают ничего — ни шума, ни грязи, ни…воздуха. Таким образом, воздухообмен в квартире прекращается.

Это приводит к повышению влажности, затхлости, постоянному запаху готовки, низкому уровню кислорода и увеличению содержания углекислого газа.

Чем дополнить вытяжку на кухне?

Вариант первый — принудительная система вытяжки.

Может иметь разное исполнение:

  • настенная вытяжка с встроенным вентилятором, которая устанавливается непосредственно над кухонной плитой;
  • натяжной потолок, скрывающий воздуховод с принудительной подачей;
  • установка канального вытяжного вентилятора в воздуховод пассивной вытяжки.

Несмотря на то, что принудительная схема вытяжки справляется со своей задачей лучше, чем пассивная, у неё всё же есть свои недостатки:

  • снижение эффективности работы в холода;
  • необходимость контролировать моменты включения-выключения агрегата;
  • увеличение расходов электроэнергии;
  • при интенсивной готовке (с использованием нескольких конфорок) вытяжная вентиляция не будет справляться с удалением запахов приготовляемой пищи и избыточной влаги.
Читайте также  Кухни с островом совмещенная с гостиной

Но главный ее недостаток в другом. После монтажа такой системы проблема отсутствия свежего воздуха не будет решена.

Вариант второй — установка приточной вентиляции.

Два самых распространенных варианта такого решения — это клапан и приточная установка.

Клапан. Данная конструкция устанавливается в сквозной канал, который бурится в стене, выходящей на улицу. Забор воздуха с улицы происходит естественным путём, благодаря разнице давлений внутри и снаружи квартиры или помещения. Такой вариант подходит как для квартир, так и для частного дома. Клапан подходит для помещений малой площади, с минимальным количеством проживающих (1-2 человека).

Особенностью такого решения является:

  • простота установки;
  • небольшая стоимость устройства;
  • экономичность (устройство работает без электричества).

Бытовая приточная вентиляционная установка ТИОН. Представляет собой прибор, оснащенный вентилятором, фильтром и электронным блоком управления. Обеспечивает постоянный приток свежего воздуха с улицы, «запуская» тем самым процесс активного воздухообмена в помещении. Интенсивность притока регулируется. Бризеры Тион 02 и Тион 3S также оснащены нагревателем.

Сочетание «ТИОН +пассивная вытяжка» является оптимальным решением. Они отлично дополняют друг друга:

Приточная установка производит забор чистого, свежего воздуха, а отработанный уходит через вытяжку. При этом циркуляция воздушного потока происходит без перерыва и при закрытых окнах.

Как происходит монтаж и подключение установки приточной вентиляции?

Первый этап — это определение места монтажа. Бризер можно установить в любой точке стены (главное, чтобы она выходила на улицу). Чаще всего прибор монтируется сбоку от окна или под подоконником. Выбор места упрощается компактными размерами внутреннего блока (у Tion Бризер Lite — всего 26*26*13 см) — это меньше, чем стандартный лист бумаги формата А4.

Второй этап — сверление в стене сквозного канала. Для этой цели используется современная установка алмазного бурения, позволяющая выполнить работу даже по чистовому ремонту — быстро, без грязи и пыли.

После того, как канал будет готов, производится его теплоизоляция и шумоизоляция при помощи специальных материалов. Со стороны улицы устанавливается защитная решетка, препятствующая попаданию в канал насекомых и мусора. Затем прибор фиксируется на стене и стыкуется с воздуховодом. Подключение к электросети производится при помощи обычной розетки.

Преимущества приточной вентиляционной системы

  • Глубокая очистка воздуха. Встроенные фильтры (HEPA, фильтр от запахов) обеспечивают эффективную очистку от частиц пыли, пуха, пыльцы, дыма и посторонних запахов;
  • Защита от потерь тепла. Все виды бризеров 3S и O2 оснащены системой нагрева воздуха, что позволяет предотвратить теплопотери в холодное время года и избежать сквозняков;
  • Компактные размеры и стильный дизайн. Бризер можно спрятать за шторой.

Как выбрать модель и комплектацию бризера?

При выборе устройства имеют значение следующие критерии:

  • цена
  • требования к уровню очистки воздуха.
  • площадь помещения и производительность бризера;
  • функционал прибора (подогрев, функция определения уровня СО2 в воздухе и т.д.);
  • количество проживающих;

Подведем итоги.

Если вы задались вопросом что нужно сделать, чтобы вытяжка на кухне хорошо работала и выполняла свои функции, то монтаж приточной системы будет лучшим ответом.

В этом случае у вас будет выбор — заниматься проектированием и установкой вентиляции самостоятельно, или обратиться в профильную компанию. Нужно сказать, что в первом случае решение задачи требует времени, профессиональных навыков и наличия специального оборудования. Все риски при этом вы берете на себя.

При обращении в компанию вопрос о том, как правильно устанавливать вентиляцию, отпадёт сам собой. Монтаж бризера производится сертифицированными специалистами, с предоставлением гарантии качества работ. Гарантия на прибор и монтаж — 2 года.

НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ВЫБРАТЬ?

ПОЗВОНИТе НАМ 8 (495) 185-02-02
ПОТОМУ ЧТО НИКАКАЯ СТРАНИЦА В ИНТЕРНЕТЕ НЕ РАССКАЖЕТ ПРО
ДОМАШНЮЮ ВЕНТИЛЯЦИЮ ЛУЧШЕ, ЧЕМ МЫ

Как увеличить тягу в вентиляции: обзор способов и устройств для усиления тяги

Чистый воздух жизненно необходим любому человеку, и совершенно закономерно желание использовать достижения техники и опыт мастеров для построения в своем доме идеальной системы вентилирования. И как следствие, перед каждым хозяином встает вопрос – как увеличить тягу в вентиляции, чтобы загрязненный отработанный воздух легко уступал место свежим потокам.

Если у вас есть проблемы с вентиляцией или вы только строите новый дом , воспользуйтесь советами наших мастеров и подготовленным ими списком ускорителей тяги, и вентиляция в вашем жилище нормализуется.

Что такое вентиляция?

Люди, находясь в своей квартире, в течении дня готовят, убирают, стирают и просто дышат, тем самым насыщая воздух излишней влагой и запахами, загрязняя углекислым газом. Все это в процессе замены воздушных масс происходит незаметно при нормально работающей вентиляции, но выливается в немалые проблемы в случае сбоя системы воздухообмена.

Без полноценной вентиляции в квартире плесневеют углы, появляется сырость, конденсат на окнах, затхлый запах.

Проверить работоспособность канала можно простым и действенным способом: по отклонению или движению небольшого листка бумаги у вентиляционной решетки, либо отсутствию на ней грязи и пыли при закопченном потолке и стенах.

Воздухообмен и виды вентиляции

Воздухообмен – направленное движение разнотемпературных воздушных масс, которое происходит благодаря тяге в вытяжных каналах.

Перемещение воздуха осуществляется по двум элементарным правилам:

  • воздух перемещается в область более низкого давления;
  • нагретый воздух движется наверх.

Традиционная естественная вентиляция с течением времени становится все менее эффективной из-за другой природы материалов, использующихся в построении современных зданий.

Вместо «дышащих» дерева и кирпича, в домах царят пенобетон, искусственные теплоизоляционные и отделочные материалы, шумоизолирующие двери и металлопластиковые окна. Как следствие, воздух не имеет возможности циркулировать беспрепятственно и легко по комнатам поэтому, пальму первенства забрали многофункциональные вентиляционные комплексы.

В приточной части при отсутствии инфильтрации возможен монтаж приточных клапанов и вентилятора. Переток помогут осуществить двери с решетками; вытяжные устройства необходимы в санузлах и на кухне.

Кроме обычной классической вентиляции, для полноценного функционирования применяются механические методы воздухообмена. Самым популярным и востребованным способом обустройства вентиляции считается приточно-вытяжная система, которая не только удаляет использованный, но и подготавливает входящий воздух (фильтрует, согревает или охлаждает, очищает).

Факторы, влияющие на силу тяги

Независимо от типа устройства, главным показателем эффективной работы системы является тяга, интенсивность которой зависит от ряда причин.

Направленное движение воздушных масс из помещения наружу естественно зависит от неконтролируемых погодных условий:

  • числовой разницы температурных показателей в помещении и на выходе канала (в холодное время тяга усиливается, а в летний период сходит на нет);
  • атмосферного давления;
  • направления и скорости ветра.

Однако есть способы воздействия на силу и скорость движения воздушных потоков.

Поэтому в процессе планирования вентиляционной системы или ее реконструкции необходимо уделить должное внимание следующим факторам:

  • высота выходной трубы на крыше;
  • размеры и внутренняя поверхность вентиляционного канала;
  • разводка каналов;
  • установка устройств типа дефлектор.

Как всем известно, воздушный самоток в воздуховодах возникает по причине перепада значений температуры и давления на входе и выходе. Для стабильности этого процесса есть смысл, для поддержании нужной температуры, размещать трубы вентиляции как минимум во внутристенном пространстве, а в идеале рядом с тёплыми трубами или утеплять.

Кроме того, есть ряд правил и требований к высоте размещения. Использованный воздух должен покидать здание выше кровли, при этом высота вытяжной трубы над крышей не может быть меньше чем полметра.

Полученный перепад в высоте приводит к нормализации работы вентиляционной системы и усилению тяги, которой не хватает жителям последних этажей многоэтажных домов с плоской крышей – у них бывают проблемы с воздухообменом.

Для силы тяги большое значение имеет не только высота вентиляционного канала, но и направление его прокладки. Размещение желательно только вертикальное с наименьшим количеством поворотов (каждый уменьшает тягу на 10 %).

По возможности, по всей длине применяется труба одинакового диаметра, в случае необходимости соединения угол отклонения не больше 30 градусов.

Самым востребованным видом вентиляционной трубы считается жесткий воздуховод круглой формы, благодаря меньшему сопротивлению и хорошей интенсивности воздушного потока он опередил экономный прямоугольный и гибкий гофрированный.

При выборе параметров рекомендуют применять трубы с сечением не меньше 16 кв.см – если изготовлена из нержавеющей стали, и стороной канала не меньше 10 см, но чаще всего используют размер 14 см.

Увеличение параметров трубы повлечет усиление тяги, следовательно, выгоднее применять максимально возможные размеры диаметра и длины. В случаях, когда нет возможности установить каналы с одинаковой длиной, прибегают к установке вентиляционных решеток во всех помещениях здания.

Использование дефлектора для вентиляции

Одним из самых результативных способов решения проблем вентиляции считается установка ускорителей тяги на вентиляцию, например, дефлекторов. В отличие от выше рассмотренных методов по усилению тяги, которые удобнее применять в процессе строительства или капитального ремонта, монтаж устройства типа дефлектора можно произвести в любое удобное время.

Кроме того, установка позволяет нейтрализовать последствия таких трудно исправимых действий как недостаточный диаметр канала, небольшая высота, сложные погодные условия или неудачное расположение.

Дефлектор монтируется на выходном вентиляционном канале над крышей здания, его размер зависит от количества выбрасываемого воздуха и диаметра воздуховода. Выпускается стандартных размеров, многие производители работают под заказ по индивидуальным параметрам.

Самые распространенные материалы изготовления пластик и металлы – алюминий, оцинкованная и нержавеющая сталь.

Пластиковые дефлекторы выглядят внешне намного выигрышнее благодаря разнообразному дизайну и цветовой гамме, стоят также гораздо дешевле, однако нужно учитывать, что срок службы их недолог из-за нестойкости к высоким температурам.

Читайте также  Как декорировать старую плитку на кухне?

Обычная модель дефлектора на вентиляцию состоит из патрубка, диффузора и колпака с обратным цилиндром или без. Монтаж приспособления несложный, установить стандартный дефлектор можно самостоятельно легко и просто.

На оголовок трубы поочередно крепятся нижний патрубок, рассекатель диффузор и колпак, соединения производятся хомутами, болтами и кронштейнами. Важно, чтобы колпак был больше диаметра диффузора для защиты от косого дождя.

Механизм действия дефлектора основан на элементарных правилах физики. Ветер, попадая в корпус устройства, рассекается диффузуром , возникает разреженная зона и воздушные массы, активизируясь, устремляются из вентиляционного канала в область пониженного давления.

Кроме своей основной функции, дефлектор решает и ряд других задач:

  • защита от попадания мусора;
  • понижение влияния негативных природных условий;
  • повышение КПД вентиляционной системы на 20%;
  • риск появления обратной тяги снижается.

Выбирают дефлектор исходя из конструкции и цены, обычно останавливаясь на известных хорошо зарекомендовавших себя моделях – ЦАГИ , Григоровича , Astato , флюгер, Н-образная модель.

Такое простое устройство, как дефлектор поможет справиться с распространенной проблемой вентиляции – слабостью вытяжной тяги. Однако не следует забывать, что вытяжная не будет полноценно работать без приточной системы вентиляции.

[adinserter name=”desktop: вставка в тексте – 15]

И проверяя выход на крышу вытяжных шахт, необходимо помнить и о заборных решетках для попадания свежих воздушных масс. Их высота над землей должна быть не меньше 2 метров.

Выводы и полезное видео по теме

В видеоролике речь пойдет о том, как самостоятельно изготовить вентиляционный дефлектор:

Итак, для полноценного функционирования системы вентиляции рекомендуется нарастить воздуховод над уровнем крыши, проконтролировать вертикальное расположение гладких жестких широких вентиляционных труб.

Также необходимо проверить работу приточной вентиляции или зафиксировать на оголовке шахты насадку – простейшие модели дефлектора можно изготовить самостоятельно, каждый мастер выбирает подходящий ему способ для усиления тяги.

А приходилось ли вам сталкиваться с недостаточной тягой в вентканале и каким образом удалось справиться с этой проблемой? Пожалуйста, поделитесь своим опытом с другими посетителями нашего сайта. Блок для связи расположен ниже.

Делаем правильно естественную вытяжную вентиляцию на кухне

Естественная вентиляция – это наиболее простое, и вместе с тем гениальное решение для создания воздухообмена в жилых помещениях. Несмотря на свою простоту, эта система работает по строго определенным правилам, и их нарушение грозит довольно серьезными неприятностями.

  • Правило первое – для эффективного удаления отработанного воздуха нужно, чтобы в помещение поступал новый, свежий воздух.

В настоящее время это правило нарушается повсеместно, «закупоркой» своих жилищ герметичными пластиковыми окнами. А ведь именно через деревянные окна к нам и поступал в квартиры приток воздушных масс.

  • Второе правило – любое самостоятельное вмешательство в вентиляционную систему, может не просто уменьшить действие вытяжки воздуха, но и повернуть воздушные потоки в обратном направлении. В итоге: вместо вытяжки на вашей кухне будет приток воздуха, только из других квартир, или еще хуже – из туалета. Чтобы этого не произошло, предлагаем ознакомиться с устройством вентиляции в туалете.

Очень часто такое явление происходит в летний период и в помещении кухни, ведь каждая, уважающая хозяйка считает обязательным установить на своей кухне, вытяжной зонт. Мы не хотим сказать, что проблемы возникают именно из-за него. Проблемы появляются из-за того, что многие этой вытяжкой заменяют естественную вентиляцию. Об этом, и некоторых распространенных заблуждениях мы и поговорим в этой статье.

  1. Принцип работы естественной вентиляции
  2. Воздухообмен и кухонная вытяжка
  3. Как правильно организовать вытяжку в кухне с газовой плитой
  4. Естественный воздухообмен в кухне частного дома
  5. Эффективная вентиляция своими руками

Принцип работы естественной вентиляции

Естественная вентиляция в наших квартирах сконструирована таким образом, чтобы воздушные потоки могли свободно перетекать из одних помещений в другие, двигаясь из области высокого давления в область более низкого давления, т.е. от тепла к холоду. Один воздух выходит, а на его место другой заходит. Это физика или закон природы, и против него мы бессильны.

С появлением в наших жилищах прекрасных и герметичных пластиковых окон, а также металлических дверей с качественными уплотнителями, приточный воздух не может поступать в квартиры и естественное движение воздуха или воздухообмен, прекращается. Свежего воздуха в жилищах больше нет, в квартире духота и повышенная влажность. И тут наш человек придумывает себе дополнительную проблему – это установку вытяжных вентиляторов и «зонтов» над кухонными плитами.

Воздухообмен и кухонная вытяжка

В каждой квартире есть два отдельных вытяжных канала: Один в санузле, а второй на кухне. Представьте себе герметичную квартиру, с очень качественными пластиковыми окнами и такими же дверями, в которой хозяйка на кухне включила вытяжку. Справедливости ради нужно уточнить, что вытяжка у нее фирменная, качественная и очень мощная, а вытяжная вентиляция на кухне – старая, сделанная по всем стандартам и нормам, но для деревянных окон.

Включив такую вытяжку в герметичной квартире, в которой весь объем воздуха составляет 130м3 – 150м3, вытяжной «зонт» мощностью 500 -1000м3 прогонит весь воздух через себя за несколько минут. В итоге: в помещении кухни вытяжка создаст разряжение, и без естественного притока воздуха, неизбежно потянет недостающие кубометры воздушных масс из второго вентиляционного отверстия квартиры – из туалета. А так как вентиляционные шахты на чердаке объединяется, то запах может потянуть не только из вашего санузла, а и из соседских. На этом небольшом примере мы показали вам, взаимодействие вытяжки на кухне и вентиляции.

Как правильно организовать вытяжку в кухне с газовой плитой

На сегодняшний день практически все кухни в частных домах и квартирах оборудованы вытяжкой, и это проблема. Проблема не в самой вытяжке, а в том, что вентиляционные каналы далеко не всегда рассчитаны на ее применение. Стандартные воздуховоды в наших жилищах, имеют сечение 130х130мм, и их максимальная пропускная способность 180м3/ч. Но современные «зонты» имеют мощность, превосходящую пропускную способность в разы, и это крайне негативно влияет на работу общедомовой вентиляционной системы, а также вентиляции собственной квартиры.

Для того чтобы правильно организовать вентиляцию кухни с газовой плитой, нужно сделать ее смешанной, т.е. правильно совместить работу вытяжного «зонта» и естественной вентиляции. Это можно сделать двумя способами.

    Подключить воздуховод кухонной вытяжки в воздухоотводящий канал, выше решетки естественной вентиляционной системы. Причем, воздуховод должен быть направлен в шахту с поворотом вверх.

Важно!
При такой установке, воздуховод вытяжки должен занимать не более половины сечения вентиляционной шахты, чтобы обеспечить работу естественной вентиляции.

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Это только основные ошибки, которые допускаются еще при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная вентиляция своими руками

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то обладая нехитрыми знаниями или следуя нашим советам, ее сможет реанимировать даже дилетант. Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

  1. Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. Согласно нормам, воздухообмен в этом помещении должен быть не меньше чем 90м3/час. В переводе на более понятный язык это значит, что за один час из вашей кухни должно удаляться 90 кубов отработанных воздушных масс. Но согласно уравнению баланса ∑ Lпр. = ∑ Lвыт, для достаточного воздухообмена нужен приток, равный 90м3/час.
  2. Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне, вам нужно установить вытяжной вентилятор, в вентиляционный канал, производительностью не менее 90м3/час. Но напоминаем, это только в том случае, если естественная вытяжка воздуха из этого помещения не работает.
  3. Теперь нужно позаботиться и о приточном воздухе. Можно держать круглогодично открытыми окна на кухне, но мы думаем, что это невыход. Для хорошего воздухообмена можно установить приточные клапаны в стену, которая выходит на улицу. Как правило, они монтируются за радиатором отопления и заходящие холодные воздушные массы сразу нагреваются. Главное, соблюсти баланс между объемом приточного и вытяжного воздуха.

Выполненная по всем правилам вентиляционная система вашего дома, обеспечит вас свежим и чистым воздухом, и порадует отсутствием посторонних запахов, и высокой энергоэффективностью.

Как обустроить вентиляцию на кухне: способы для квартир и частных домов

Приток свежего воздуха необходим не только жилым комнатам — на кухне тоже должна быть правильно обустроенная вентиляция. Если речь идет про квартиру — по факту большинству хозяев не нужно ничего делать дополнительно: готовая система уже есть. Другой вариант — что она может не работать, или работать, но плохо — тогда действовать все-таки нужно.

В частных домах обустройство вентсистемы делается так же, как и в квартирах — однако есть больше удобных возможностей (особенно если дом еще не построен). Ниже мы разберемся с основными правилами и способами организации нормального воздухообмена.

Особенности кухонного микроклимата: почему важна правильная вентиляция?

П обеспокоиться о нормальной вентиляции для этой комнаты нужно, потому что:

  • тут готовится еда, запах от которой может «въедаться» в предметы интерьера (особенно в текстиль — шторы, полотенца) и распространяться по квартире, если его быстро не удалять;
  • кухня часто используется в качестве «курилки», и табачный дым нужно быстро отводить;
  • из-за повышенной температуры (при готовке) и влажности на окнах в зимнее время быстрее образуется конденсат;
  • из-за повышенной влажности и тепла при застое воздуха может появляться плесень на окнах, по углам стен, в шкафах с посудой (если ставить ее мокрой), с едой.
Читайте также  Как отделить обеденную зону на кухне?

Также именно на кухне практически всегда располагаются отверстия вентиляционных шахт. Вентшахта служит для удаления «отработанного» воздуха из квартиры — и поэтому ее работа не должна нарушаться.

Как проверить работоспособность вентшахты?

Очень часто вентиляция во всей квартире серьезно нарушается именно из-за общей (для стояка) шахты — в случае, если она забилась, или если тяга в ней нарушена по другим причинам. В этом случае система удаления воздуха нормально работать не будет.

Выступ вентиляционной шахты с отверстием, прикрытым решеткой

Поэтому в первую очередь нужно проверить, что вентиляционный канал работает нормально.

Для проверки оторвите тонкую полоску мягкой бумаги (подойдет туалетная). Затем откройте в любой комнате окно, откройте двери между этой комнатой и кухней, и поднесите бумажную полоску к вентиляционному отверстию.

Если полоску будет заметно притягивать к вентрешетке — все в порядке: система работает. Если ее не будет притягивать вообще, или притягивать слабо — вытяжная шахта либо вообще не работает (не создает тягу), либо работает, но плохо. В этом случае нужно обращаться в ЖЭК (или организацию, которая занимается обслуживанием вентиляции в вашем доме), для решения проблемы — канал нужно будет чистить или ремонтировать.

Важный нюанс: если на вашей кухне стоит вытяжка, которая подключена в вентшахту напрямую, и отверстие шахты полностью перекрывает ее отвод — это тоже проблема. В этом случае воздух будет удаляться только при работающей вытяжке.

Чтобы не нарушать работу системы, отвод кухонной вытяжки должен подключаться через элемент, который имеет решетку ниже отверстия для воздуховода, с обратным клапаном. В этом случае воздух будет уходить естественным путем через эту решетку, когда вытяжка не работает. Когда вытяжка включается — она удаляет воздух из помещения, а обратный клапан — не дает ему поступать обратно.

Проверка работоспособности вентшахты (видео)

Способы обустройства

Если речь идет про кухню в квартире или частном доме — схем вентиляции существует небольшое количество. Ниже мы рассмотрим каждый способ более подробно.

Естественная система

Самый простой вариант, но и малоэффективный. Воздухообмен таких систем зависит от погоды (скорости ветра, давления, температуры), общей этажности дома и этажа, на котором расположена ваша квартира.

Сама схема выглядит так:

  1. Приток осуществляется в других комнатах — через открытые окна/форточки, или через микропроветривание (если есть), или через клапана (стеновые или оконные).
  2. Удаление воздуха осуществляется через кухонное вентиляционное отверстие (то есть через вентиляционную шахту).
  3. Чтобы воздух свободно проходил через окна/клапана в комнату, оттуда попадал на кухню и затем удалялся через вентиляцию — нужно, чтобы под дверью были щели. Если их нет (сейчас некоторые ставят межкомнатные двери с порогами, без щелей) — либо нужно ставить в дверное полотно переточные решетки, либо нужно держать двери открытыми.

В принципе если дом новый, и/или вентиляционная шахта в здании работает как надо — то такого способа вполне достаточно для нормального воздухообмена. Однако на практике в зданиях, которые построены 10+ лет назад, вентшахты могут находиться в плохом состоянии, и не обслуживаться как нужно.

Обустройство такой системы либо бесплатно (если у вас окна с микропроветриванием), либо обойдется до 10-15 тысяч рублей. Это суммы хватит на покупку и монтаж 2-3 приточных клапанов (чего хватит для 1-3-комнатной квартиры). Если брать еще и переточные решетки — 1 штука будет стоить несколько сотен рублей.

Принудительная система

Более эффективный способ — когда и приток, и удаление воздуха (или только удаление) осуществляются при помощи вентиляторов. Производительность такой системы можно регулировать: если нужно быстро проветрить комнату — достаточно включить вентилятор, или включить более высокую скорость (если он уже работает). Вдобавок принудительная вентиляция не зависит ни от погоды, ни от этажности.

Работа вытяжки + естественной вентиляции с обратным клапаном и без клапана

Как выглядит и работает такая схема:

  1. Воздух подает внутрь приточная установка. По сути — это труба, которая вставляется в просверленное на улицу отверстие. Внутри трубы стоит вентилятор, который и будет подавать воздух внутрь комнаты.
  2. Удаление воздуха осуществляется через вытяжку на кухне (либо над газовой плитой, либо в стене — об этом мы поговорим подробнее).
  3. Переток осуществляется как и в естественной системе — либо через щели под дверьми, либо через переточные решетки в дверях.

По факту ставить приточные установки в каждой комнате — стоит, только если это большая комната (условно говоря от 15 «квадратов»), и/или если в ней живет 2+ человека.

В большинстве случаев вполне достаточно установить в комнатах приточные клапана или окна с микропроветриванием, и поставить кухонную вытяжку. То есть мы получим не полностью принудительную систему, а естественно-принудительную: воздух будет подаваться внутрь не вентиляторами.

Если сравнивать стоимость систем — этот вариант окажется дороже. Стоимость кухонной вытяжки начинается в среднем от 5000 рублей. Примерная стоимость 1 приточной установки — около 10 тысяч. Грубо говоря, для «однушки» можно уложиться до 20 тысяч, если учесть стоимость услуг по монтажу этих приборов.

Пример схемы для частного дома, с вытяжкой и вентиляционным отверстием (видео)

Куда выводить вытяжку?

  1. Подключить вытяжку к вентшахте — именно так и делают в большинстве случаев.
  2. Направить отвод кухонной вытяжки на улицу, через стену.
  3. Установить вытяжной вентилятор в стену.
  4. Установить вытяжной вентилятор в окно.

Подключение отвода вытяжки к вентшахте — вариант распространенный, но не всегда удобный:

  1. Иногда от плиты до вентиляционного выступа далеко. Из-за этого придется далеко тянуть воздуховод. Это несложно и реализуемо, но такая труба испортит интерьер, да и место займет (которого на кухне часто не хватает и так).
  2. Иногда на кухне просто не хватает места, и в целях экономии можно не вешать кухонную вытяжку.

Вывод трубы от вытяжки через стену (напрямую на улицу) — удобнее, если плита стоит ближе к стене, чем к вентшахте, и к ней ближе тянуть воздуховод. Однако такой способ дороже и сложнее, потому что придется бурить отверстие в стене, что своими руками сделать не получится. Также он не подходит, если рядом с подходящим местом (для вывода) располагается соседний балкон, или рядом стоит приточный клапан соседей. В этом случае запахи с вашей кухни могут поступать к ним в квартиру — что им вряд ли понравится.

Схема воздуховода для вытяжки в ванной и на кухне и выводом на улицу

Установка вытяжного вентилятора в стену — актуальна, если места на кухне очень мало. Особенно удачно этот способ подходит, если плита располагается рядом с уличной стеной — в этом случае вентилятор будет сразу вытягивать запахи от готовящейся еды. Сам прибор будет стоить дешевле, чем «обычная» кухонная вытяжка.

Установка вытяжного вентилятора в окно — способ сравнительно старый, и сейчас практикуется нечасто. Поставить прибор в современное пластиковое окно если и получится, то сделать это будет тяжело.

Ставить ли на кухне приточку?

В большинстве случаев на кухне ставят вытяжку, а приток — обеспечивается из других комнат.

Монтаж приточного клапана на кухне — допускается, но делать этого не рекомендуется: из-за него может ухудшиться тяга из других комнат. Тем более что при необходимости можно просто приоткрыть окно, через которое будет поступать свежий воздух.

Такое может потребоваться, когда на кухне:

  • курят;
  • готовят сильно пахнущую еду.

Если на кухне будет точка притока, через которую будет поступать воздух с улицы — то комната проветрится намного быстрее (чем если воздух будет поступать из других помещений).

Что лучше: самые удобные схемы для частного дома и для квартиры

П одведем краткий итог и опишем самые удобные способы обустройства кухонной вентиляции.

  1. Если площадь небольшая, и вентшахта работает нормально — можно вообще ничего не делать (разве что можно поставить кухонную вытяжку).
  2. Если площадь большая, и/или вентшахта работает плохо/не работает вообще: стоит установить приточные клапана и вывести вытяжку через стену на улицу (если есть возможность). Если нет — в стену можно поставить вытяжной вентилятор, расположив его как можно дальше от окон соседей.

Для частного дома:

  1. Если площадь небольшая, и в кухне стоит дровяная печь — воздух может удаляться через ее дымоход. Приток — организуется через клапана из других комнат. Для улучшения тяги в дымовой канал можно поставить дымосос.
  2. Если площадь большая, и/или дровяной печи на кухне нет — можно поставить кухонную вытяжку. Поскольку соседей, которым запах будет мешать — в частном доме нет, то выводить ее отвод можно через стену на улицу.
  3. Как вариант, можно установить и кухонную вытяжку, и обычный вытяжной вентилятор в стене. В этом случае вытяжку можно включать только при готовке пищи, а вентилятор — оставить работать постоянно, на малых оборотах, чтобы всегда была тяга. Такой вариант подойдет, если площадь дома большая, и/или нужно обеспечить более быстрый воздухообмен.